豆腐的成分及含量表,豆腐营养成分分析表

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最佳答案

植物蛋白、钙及微量元素,豆腐营养丰富,经常吃豆腐有益健康。

4年前 -

＞＾＜ 豆制品营养成分列表 豆腐 douzhipinren

4 nian qian -

dou zhi pin ying yang cheng fen lie biao dou fu d o u z h i p i n r e n

2022年6月23日- 豆腐当中所含的成分有大豆蛋白、油脂以及碳水化合物等。豆腐是生活当中比较常见的一种豆制品，主要的原料是黄豆、黑豆、花生等，这些原料的蛋白质

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豆腐中的营养成分:每100g豆腐含能量82千卡、蛋白质8.1g、脂肪3.7g、碳水化合物4.2g、粗纤维0.4g。此外,还含有164mg钙、7.2mg钠、119mg磷。豆腐是豆制品的一种,它含有丰富的维生素、矿物质以及各种微量元素等

营养素含量(100克可食部食品中的含量) 能量(千焦) 342 蛋白质(克) 8.1 脂肪(克) 3.7 饱和脂肪酸(克) 0.6 反式脂肪酸(克) 单不饱和脂肪酸(克) 0.8 多不饱和脂肪酸(克) 2.1 胆固醇(毫克) — 碳水化合物(克) 4.2 糖(克) 乳糖(克) 膳食纤维(克) 可溶性膳食纤维(克) 不溶性膳食纤维(克) 0.4 钠(毫克) 7 维生素A(微克视黄醇当量) — 维生素

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2023年11月14日-下表为每100g自制豆腐的部分营养成分表。 成分 水 蛋白质 油脂 糖类 钙 铁 磷 维生素B1 维生素B2 质量(g) 89.3 4.7 1.3 2.8 0.24 1.4 0.064 0.00006 0.00003

豆腐中蛋白质占40&%,20&%为碳水化合,20&百分比为油,而且不饱和脂肪酸高达61&%,适当食用一些豆腐,不仅能为人体提供各种营养,而且还能防止胆固醇升高.

豆腐的主要成分 物质 每100g含有 水 89.30g 蛋白质 4.70g 油脂 1.30g 糖类 2.80g 维生素B 1 0.06mg 维生素B 2 0.03mg 钙 0.24g 铁 1.40g 其它 (1)其中的铁、钙是指 (填序号); ①分子 ②原子 ③元素 (2)当人体缺钙时,

豆腐中的主要氨基酸为赖氨酸、异亮氨酸、苯丙氨酸、亮 氨酸、蛋氨酸、色氨酸和甲硫氨酸等,这些氨基酸是构成人体蛋白质 的基本成分,对人体生长发育和维持正常生理功能

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2022年10月9日-豆腐的营养成分中含有40%蛋白质,25%碳水化合物,20%油脂,多不饱和脂肪酸高达61%,加上各种矿物质、维生素,营养成分并不输肉类,又不含胆固醇。

豆腐是一种营养丰富的食品,含有以下营养成分: 1.蛋白质:豆腐是植物性蛋白质的重要来源之一,每100克豆腐中含有约8克左右的蛋白质. 2.钙:豆腐是钙的良好来源

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