怎样做梅菜扣肉好吃,梅菜扣肉家庭简易做法

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梅菜扣肉的做法 1 将梅干菜放入清水中浸泡5分钟，再反复的冲洗干净至无泥沙，八角掰成小瓣，大蒜切碎 2 将五花肉洗净后切成大块，放入锅中煮至8成熟，将五花肉捞出，趁热在肉皮表面

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第1步、五花肉长10厘米左右,宽10厘米左右,一块(可做两份)。 第2步、3升水,加入,八角4瓣(一朵有8瓣),山奈等体积,老姜半个大拇指量,拍扁,香叶两片,煮沸。 第3步、待水沸,加入肉煮20分

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di 1 bu 、 wu hua rou chang 1 0 li mi zuo you , kuan 1 0 li mi zuo you , yi kuai ( ke zuo liang fen ) 。 di 2 bu 、 3 sheng shui , jia ru , ba jiao 4 ban ( yi duo you 8 ban ) , shan nai deng ti ji , lao jiang ban ge da mu zhi liang , pai bian , xiang ye liang pian , zhu fei 。 di 3 bu 、 dai shui fei , jia ru rou zhu 2 0 fen . . .

1.梅菜干,放适量的清水泡一个小时。2.梅菜泡软后切碎。3.五花肉,选大块的。4.加水放入锅中,煮20~30分钟。5.煮至七层熟,筷子能穿过捞起。6.放凉水中冷却。7.从水中捞出,用干布吸干水

1、准备一些梅菜，有些地方叫梅干菜、芽菜等，放入温水中浸泡2个小时，泡软后洗干净。梅菜有很多沙，一定要多洗几道，不然影响口感。2、准备一块五花肉，做扣肉要用五花肉，前后腿

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梅菜扣肉的做法 步骤1 梅干菜120克,清水浸泡一个小时,清洗干净后挤干水分水备用 步骤2 选一块肥瘦均匀的五花肉500g放入砂锅,加入清水没过,加上几个姜片、两个八角、十几颗花椒、再加一勺料酒,盖上

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用一个盘子扣在肉碗上,然后翻转,再将碗拿走,撒上葱花,这样香喷喷的梅菜扣肉就做成了。 梅菜扣肉 用料 五花肉适量;梅菜适量;醪糟汁适量;油适量 做法 爸爸说,要