各种炖肉合集免费阅读!：为你解除各种福利限制！

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網頁关于炖肉的各种美食的详细做法，步骤，食谱，配料，图片和视频。

網頁2013年3月9日 · 不同炖肉的方法在效果上有什么区别? 用锅在炉灶上小火慢炖 把锅放入烤箱炖 这两者之间到底有什么不同？ 结果会有什么差别呢？ 还有，如果利用高压锅代替的话时间会节省多少呢？ 效果会变不好么？ 显示全部 . 关注者. 1,654. 被浏览. 157,399. 17 个回答. 默认排序. 李伟. dba. 344 人赞同了该回答. 实际上炖肉的关键就是：温度. 经. @ 汪惟. 提醒 …

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網 頁 2 0 1 3 nian 3 yue 9 ri   · bu tong dun rou de fang fa zai xiao guo shang you shen me qu bie ? yong guo zai lu zao shang xiao huo man dun ba guo fang ru kao xiang dun zhe liang zhe zhi jian dao di you shen me bu tong ？ jie guo hui you shen me cha bie ne ？ hai you ， ru guo li yong gao ya guo dai ti de hua shi jian hui jie sheng duo shao ne ？ xiao guo hui bian bu hao me ？ xian shi quan bu . guan zhu zhe . 1 , 6 5 4 . bei liu lan . 1 5 7 , 3 9 9 . 1 7 ge hui da . mo ren pai xu . li wei . d b a . 3 4 4 ren zan tong le gai hui da . shi ji shang dun rou de guan jian jiu shi ： wen du . jing . @ wang wei . ti xing …

網頁这个炖肉的重点就是用陈醋去腥. 我每次都做一盆放冰箱. 焖面时候可以用 烩菜也能用. 有时候没什么想吃的. 只是切点白菜豆腐炒炒放进去一勺炖肉. 就好吃的不得了. 若是实在是不会炒糖色. 可以略过步骤3、4、5. 直接开始步骤6炒肉. 糖色的作用在于添色. 即使没有味道不会影响的. 用料. 炖肉（家常）的做法. 肉切块. 葱姜蒜. 油锅下白糖 冰糖也行 小火慢慢熬糖色.…

網頁炖肉的做法. 步骤 step. 1. 用热水洗干净猪肉，把带有猪皮的地方用刀多刮一刮就干净了。 遇到有猪毛的皮，用镊子拔干净。 切成自家喜好的肉块。 步骤 step. 2. 热油下毛葱和大蒜爆锅，然后在把肉倒进锅里。 步骤 step. 3. 翻炒的肉变颜色了，在加老抽和生抽，料酒，陈醋去除腥腻味道. 步骤 step. 4. 翻炒到猪肉没有血色了，在加大料和花椒桂皮在肉里。 步骤 step.

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網頁★八角使用小百科★. ①八角主要用于煮、炸、卤、酱及烧等烹调加工中,常在制作牛肉、兔肉的菜肴中加入,可除腥膻等异味,增添芳香气. 味,并可调剂口味,增进食欲。 ②炖肉时,肉下锅就放入八角,它的香味可充分水解溶入肉内,使肉味更加醇香。 ③做上汤白菜时,可在白菜中加入盐、八角铜煮,最后放些香油,这样做出的菜有浓郁的荤菜味。 ④在腌鸡蛋、鸭蛋、香椿 …

網頁香叶与桂皮、八角，被称为家庭厨房去腥增香的“三剑客”，是炖煮各种肉类必不可少的调味料。 在中餐里， 香叶与桂皮、八角 ，被称为家庭厨房去腥增香的 “三剑客” ，是 炖煮各种肉类必不可少的调味料 。 月桂. 先来了解一下什么是月桂吧。 月桂，学名 Laurus nobilis 樟科月桂属常绿小乔木或灌木. “月桂”这个名字，总让人想到月中桂树——中国人对桂花的偏 …

網頁炖肉. 传家炖肉，超百搭. 猪前腿肉 、 葱姜蒜 、 花椒 、 大料 、 白糖 、 生抽 、 醋 、 料酒. 综合评分 8.8 （ 222 做过） d丁丁丁丁丁丁丁d. 超简易炖肉（卤肉万能肉） 五花肉 、 葱 、 姜 、 蒜 、 八角 、 老抽 、 生抽 、 料酒 、 洋葱 、 白糖. 综合评分 9.0 （ 32 做过） LMJ小姐. 炖肉（家常） 五花肉 、 大料（八角） 、 料酒 、 陈醋 、 老抽 、 生抽 、 一壶开水…

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網頁为什么叫万能肉呢，因为可以配米饭、 面条 、各种饭，哈哈哈。 小朋友也很是喜爱哦～肥而不腻，每次做都光盘，很有成就感啊😋，这个方子炖排骨也是可以的，我已经试过啦. 用料. 超简易炖肉（卤肉万能肉）的做法. 准备葱、姜、蒜、八角. 洋葱切好. 肉切好，（肉块切小点会更入味，入口即化） 洋葱冷油下锅，小火慢炸. 这种程度控油捞出备用. 锅留底油，肉下锅 …

網頁炖肉的做法与步骤. 1. 买五花肉，切大方块，也可以直接买肉块啦。 不要肉片，不耐煮。 2. 肉块放在容器里，碗、密封盒、塑料袋都可以，加几勺酱油、红腐乳汁、大蒜粒、生姜粒、花椒、白糖少许拌匀在冰箱里腌一夜。 我没有冰箱就挂在窗外，不会坏就行。 3. 把腌好的肉下在冷水里，按煮饭。 微开后撇去浮沫。 水至少要没过肉，一次加够中间不添水。 4. 开 …